En octobre 2005 est sorti chez Alpha Danses des bergers, danses des loups, premier numéro d’un projet d’envergure ayant pour titre 1000 ans de cornemuse en France soutenu par Mécénat Musical Société Générale. Depuis, un deuxième volume est paru, un troisième, puis un quatrième La Veillée imaginaire. Au fil des 7 volumes que comprendra la série 1000 ans de cornemuse en France, François Lazarevitch et Les Musiciens de Saint-Julien mettront en valeur la diversité de cette famille d’instruments et l’étonnante richesse des répertoires, dans une rencontre mêlant passé, présent et avenir, où se côtoient le savant et le populaire, le tendre et l’énergique, le raffiné et le sauvage… Sortie de Et la fleur vole le 23 septembre 2010 chez Alpha.